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上海人一吃就停不下来的美味,却把老外吓哭了……

哈哈哈哈!

听说~每个在上海生活过的外国人都会胖三圈!因为他们一来就会发现——啊啊这个好好吃!。。。啊那个也好好吃!。。。天呐全部都好好吃啊!哈哈哈哈!


最近就连臭豆腐也已经被老外攻下了!但上海也有一些美食,老外死也不想尝试!完全拒绝!你猜得到是哪些伐?


皮蛋

皮蛋曾被美国媒体评选为全球最"恶心"的食物之一,老外觉得这像是魔鬼生的蛋,里面已经严重变质到发绿了……还有一种石灰岩地质研究室才能闻到的怪味道……


本宝宝只想说,皮蛋的美味?根本伐懂额!


地道上海吃法:


蘸酱油直接吃!像奶油一样的蛋黄,绝对不能放过的好伐!


建议老外试试皮蛋瘦肉粥,那个香啊~说不定会吃到停不下来哦!


皮蛋豆腐 撒上点榨菜末,简简单单就是一道鲜嫩爽口的美味凉菜~


醉虾

这可是上海和江浙地区的特色美食~但老外一想到要把醉醺醺的活虾给生吃活剥了,就整个人都不好了!


醉虾那种酒香中带着鲜美,虾肉在嘴里凝搭搭的绝佳口感,你们是享受不到咯~


地道上海吃法:


话梅醉虾 料酒里放几颗话梅,浸好之后的汁水除了酒香,还有丝丝甜味,味道嗲得伐得了!


鱼头

老外也吃鱼,但是却不能忍受鱼头,据说是因为害怕无意中和死鱼对视。。。还有猪头、鸡头、鸭头,老外都不吃,真是错过了多少美味啊!


地道上海吃法:


砂锅粉皮鱼头汤 除了汤头鲜美得不要不要的,鱼眼睛旁边的活肉和肥嘟嘟的鱼唇都是口感超级赞的啊!


大肠

大肠嘛就不多说了,你懂的!想象一下猪猪还活着的时候,大肠是派什么用场的?嘿嘿,所以知道了真相的老外,内心是100个拒绝的!



但是大肠的美味,上海人懂!


地道上海吃法:


草头圈子

圈子处理得干干净净,闷得酥酥的又不失嚼劲,再配上口感爽脆的草头,真是吃到停不下筷子!


大肠面 

浓油赤酱,入味十足,为了这一碗面,就算排队也是心甘情愿的呀!


鸭血

欧洲人宰杀牲畜一般是用电击,他们认为割血管放血是件很残忍的事,更何况是让他们直接吃血?那更加接受不了了!



地道上海吃法:


鸭血豆腐羹 

简单方便,很家常的一道菜,如果烧成酸辣的就更嗲了,超级下饭的!


鸭血粉丝汤

虽然起源于南京,不过在上海也是很受欢迎的小吃哦!粉丝汤鲜美香喷喷,鸭血嫩嫩滑滑的有弹性,经常是闻到香味就走不动啦!


醉泥螺

又一个生食的美味!


然而在老外眼中,醉泥螺这种一半是软体一半有透明外壳的生物有点吓人!而且吃泥螺是个技术活儿,需要舌头和牙齿的紧密配合!这项技术,外国人真的很难掌握。。。哈哈哈!


地道上海吃法:


过过泡饭,过过老酒,不要太嗲哦!人间美味啊!!!


鸡爪

外国人觉得鸡爪就像人的手一样,看着就毛骨悚然,更别说拿起来啃了。在英国,每年有数百万只鸡爪被扔掉。好!浪!费!啊!



地道上海吃法:


糟凤爪 

只要一包糟卤能做,简简单单的美味,一上嘴就完全停不下来,我啃~我啃~~满满的胶原蛋白哦。


虎皮凤爪  

烧得酥酥烂烂的,入口即化,好吃到嘴唇都要粘住啦!


最后~~~高能预警!这是一道让老外直接崩溃的菜!!!


喜蛋

这可不是朋友家生娃送的喜蛋,而是孵化到一半的鸡蛋,俗称“毛鸡蛋”!这是一道有点“残忍”的菜,既有蛋的嫩滑,又有鸡肉的细腻,还有软骨的酥脆,一定要趁热吃,凉掉会很腥气。



很多上海人小时候应该都吃过这个吧!老一辈认为喜蛋是大补的,如果小孩体弱多病,家里老人就会烧这个给小孩补营养,不过现在也越来越少了。


其实别说老外了,连小侬自己也不太能接受这个。。。为避免大家不适,就不上图了,来一只萌萌的小鸡好啦!


怎么样?这些老外不敢吃的上海美食里,有没有你超级爱吃的呀?


如果你还知道哪些上海菜能让老外“抖三抖”,也欢迎告诉小侬哦!哈哈!




【小主综合编辑】

素材来自网络


权声明:未经授权谢绝转载。点击主页面底部菜单,可阅读完整版权声明。






标签:上海美食
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掼得出ggue2 dak5 cak1

释义:有值得炫耀的钱财或学历。例:伊就是掼得出,侬服帖伐?

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